EL TAPEO DEL   BOULEVARD

Croquetas de “Pringa “del puchero  con su caldito y
 hierbabuena

Parfai de foe  con biscocho de aceituna negra y salsa
de frutas del bosque

Taquito de nube de tomate con boquerón en vinagre
y tosta de pan cateto  con aceite de oliva

Ensalada  de medallón de queso de cabra  gratinado con fantasía
 de lechugas de primavera y Bruton de pan de especias con vinagreta
de trufa y miel
Sopa de tomate con virutas de ibéricos  y cilindro  de melón ala plancha

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Salteado de rape y vieras con tallarines  de calabacín y salsa de carabineros

Taquitos de cochinillo crujiente confitado y la plancha con salsa de  mango
  servido con verdurita aldentes

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Pan  con aceite, chocolate y sal.

Gin Toni  helado  con su teja un

Nuestra crema catalana ala canela con teja de manzana

Precio 28 € +7% IVA · con Vino